В Омской области откроется промышленное производство вешенки

12 дек 2014, 10:58 1031

Согласно информации агентства ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ, компания ООО «Грибная поляна» уже начала эксплуатацию в Азовском районе грибоводческого предприятия, специализирующегося на выращивании вешенок.

Александр Моховиков, руководитель «Грибной поляны», также сообщил, что в рамках нового производства будут выращиваться до 18 тонн вешенок в месяц. Объем инвестиций в данный проект – порядка 12 млн рублей.

- Вешенкой решили заняться, потому что это дешевле, чем выращивать шампиньоны. Оборудование закупили в Саратове, а продукцию будем реализовывать через 2 торговые точки в городе. До выхода на проектную мощность будем поставлять примерно по 60-70 килограммов грибов ежедневно. В будущем намерены заняться и переработкой вешенки,- сказал Александр Моховиков.

Источник: ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться